看着普通味道却很鲜美的几道家常菜,做起来不麻烦,特别好吃下饭

看着普通味道却很鲜美的几道家常菜,做起来不麻烦,特别好吃下饭

素烧萝卜

1.准备食材。

2.萝卜洗净去皮切片。

3.将萝卜放入沸水中焯水。

4.切好姜片,蒜苗切小段,取葱白,准备八角。

5.热锅冷油,下葱白姜片八角。

6.爆香辅料以后下萝卜,均匀平铺。

7.放入清水。

8.加适量老抽和白糖。

葱油爽脆南瓜

1.食材有南瓜一块

2.南瓜去皮馕切片洗净备用

3.葱切段备用

4.锅中放入适量油倒入葱爆香

5.倒入南瓜翻炒片刻

6.加入适量味极鲜翻炒

7.加入少量盐调味

8.出锅前加入鸡精和葱调味

槐花饼

1.槐花饼自然少不了槐花喽,鸡蛋,面粉是配角,但又必不可少。

2.小锅烧开水,放入槐花焯水一分钟,捞出过凉水,挤去多余的水分

3.槐花放大碗里,打入鸡蛋 ,放葱姜末,盐,胡椒粉

4.搅拌均匀,放入面粉。

5.拌匀成糊

6.小平底锅到适量油,烧热,把槐花面糊倒入,用勺子均匀滩平蛋糊,

7.中小火煎制,控制好火候,别火大了,反面再煎一会,铲子铲着饼饼转转,直到饼饼两面煎的金黄

糯米粉蒸排骨

1.肋排洗净,滤干水分;糯米用水浸泡二小时;

2.加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉,拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制二小时;

3.盘中铺上包菜叶垫底,码上腌好的排骨;

4.排骨上再铺上浸泡过的糯米;

5.入蒸锅大火蒸40分钟;

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